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最新情報　２０１２　　５./１０　　更新

お願い事項

当店は完全予約制で、どちら様にもご予約先着順にてご予約を承っております。 　　　　　　よって仮予約や前提にキャンセルを含めてお考えの予約はご遠慮いただいております。 　　　　　　確定ご予約のみの承りとなります。なにとぞご理解をお願い致します。

予約日の誤りや料理内容違い、不来店などのトラブル回避の為、初回ご来店は、 　　　　　　なるべく予約フォームよりのご予約をお願いしております。 　　　　　　（予約フォームは４日以前の予約となりますので３日以前はお電話で承ります）

当店、看板料理の鱧料理、開始です！

◆　当店の看板料理、名物の「鱧料理」がいよいよ開始になりました！ 　　中でも毎年、皆様より多くのお褒めを戴いております名物「はもづくし」。 　　鱧の旨み、その料理の真髄を存分にお楽しみ頂けるかと存じます。 　　その名の通り、全品に鱧を用いた懐石料理となりますが、決して飽きることなく 　　鱧の七変化を味わって頂けます。当店が自信をもっておすすめする看板料理です。 　　是非、ご賞味下さいませ。ご予約を承っております。 　　詳細はこちらの鱧料理のご紹介のページをご覧下さいませ。  　　当店は６月から９月までの四ヶ月間は鱧料理専門となります。 　　専門店ならではの、こだわりの鱧料理を是非、お楽しみ下さいませ。

◆　春の懐石料理も様々な食材が出て参りました。 　　　伝統・正統派の京懐石を風情ある山荘の当店でごゆるりとお楽しみ下さいませ。

＜各料理写真はイメージです＞

◆　名物の「鯖山椒寿司」は当店オリジナルの鯖寿司です。 　　　おみやげにご利用下さいませ。（本品はサイドオーダーのみのご予約受付です） 　　　詳細につきましてはこちらのページで。 　　　（現在は休止期間になります。ご了承下さいませ。）

◆　都合により昼食サービスコースは平成２４年１月をもちまして 　　休止とさせて頂きました。ご了承をお願い致します。

◆　お得意様の会も随時御入会を承っております。

◆　禁煙設定へのご理解とご協力をお願いします。 　　お食事席は禁煙とさせて頂いております。 　　但し、カウンター席を除く、貸切席ではご要望により喫煙頂けるように致しております。 　　カウンター席をご利用の場合、喫煙は一時、ご退出にてお願い致します。

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