フクラギ

いわずと知れた高級魚ブリの子供ですが、天然のブリは１年で３０ｃｍ、３年で６５〜７０ｃｍ、５年以上で８０ｃｍ以上になります｡大戸瀬では４００ｇから２ｋｇまでのサイズをフクラギと呼びます｡それ以下はイナダ、２ｋｇから４ｋｇまでをワラサ、４ｋｇ以上からブリと呼んでいます｡大戸瀬では季節により定置網や一本釣りで大量に水揚されます｡カムチャツカ半島南部から台湾の太平洋、日本海、東シナ海に分布。太平洋、日本海、および朝鮮東海岸系群に分けられるそうです｡ 戻る